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Unsere Speisekarte!

Liebe Gäste, unser Restaurant bleibt ab Januar 2020 über Mittags geschlossen, bis auf Sonntag, wo wir wie gewohnt von 12 Uhr bis 14.30 Uhr geöffnet haben.

Wir sind sonst jeden Tag (außer Montag-Ruhetag) ab 18 Uhr für Sie da.

WIR HABEN WEIßER ALBA-TRÜFFEL GELIEFERT BEKOMMEN! AM TISCH ZUBEREITET UND AUS DEM PARMESAN-LAIB SIND DIE HAUSGEMACHTEN TAGLIARINI FÜR 31 € ZU HABEN!

  • 1. Ingwer-Kürbissuppe / Curry-Schaum
    7.50€


  • 3. Crépe-Röllchen / mit gebeiztem Lachs gefüllt / auf Gurken-Tomaten-Carpaccio
    14.90 €


  • 4. Zweierlei vom Foie gras / Fasan-Páté / rote Zwiebel-Chutney
    16.90€


  • 5. Rindertartar- Törtchen / Reibeküchlein / Frischkäse / Kaviar
    21.50 €


  • 6. Variation von Antipasti Il Nido - Für zwei
    27.00 €


  • 7. Frische Ziegenkäse / an Honig-Thymian / karamellisierte Nüsse / Orangensauce
    12.50 €


  • 8. Pappardelle / Weißer Kalbsbolognese
    15.90 €


  • 9. Risotto / Radicchio / karamellisierte Birnen / würziger Gorgonzola / Walnüsse
    14.90 €


  • 10. Spaghetti / Busara / Scampi / Jakobsmuscheln / Venusmuscheln
    16.90 €


  • 12. Tagliarini / Trüffel / am Tisch zubereitet / aus dem Parmesan-Laib
    23.50 €


  • 13. Saltimbocca valdostana / Kochschinken / Mozza / Weißweinsauce
    24.50 €


  • 14. Duroc-Schweinefilet / Feigen-Senfsauce / Wirsing / Rosmarinkartoffeln
    24.50 €


  • 15. Hirschragú / Kartoffelpürée / Rosenkohl
    28.50 €


  • 16. Rinderfilet / Argentinien / Rotweinreduktion / Bratkartoffeln / Wirsing
    29.50 €


  • 17. Alaska-Heilbuttfilet / im gebeiztem Lachsmantel / auf Sellerie-Pürée / Hummersauce
    29.50 €


  • 18. Baby-Calamari / auf lauwarme Linsensalat / Beurre blanc
    22.90 €


  • 19.

Die Speisen im il nido können unter Umständen Allergene erhalten. Fragen Sie uns, wir beraten Sie gerne!

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